Το Ίδρυμα δραστηριοποιείται υποστηρίζοντας τη δημοσίευση επιστημονικού έργου στους τομείς του διεθνούς δικαίου, του Ευρωπαϊκού δικαίου, των διεθνών σχέσεων, της διεθνούς προστασίας των ανθρωπίνων δικαιωμάτων και άλλων συναφών κλάδων.
1. Μία πρώτη δράση αφορά στη δημοσίευση των εισηγήσεων ορισμένων επιστημονικών εκδηλώσεων του Ιδρύματος σε ελληνικά και διεθνή επιστημονικά περιοδικά.
- Αναδημοσίευση από τον Αρμενόπουλο (τ. 68, 2014) των εισηγήσεων της πρώτης επιστημονικής εκδήλωση του Ιδρύματος πάνω στις “Νομικές Διαστάσεις της Διεθνούς Οικονομικής Κρίσης” – Ευχαριστούμε τη διεύθυνση του Αρμενόπουλου για την άδεια αναδημοσίευσης των εισηγήσεων.
2. Μονογραφίες και συλλογικοί τόμοι σε συνεργασία με ελληνικούς και διεθνείς εκδοτικούς οίκους
Παπαδάκη Μ. (επιμ.), Διεπιστημονική ημερίδα “100 χρόνια από τον Α’ Παγκόσμιο Πόλεμο”, Θεσσαλονίκη: Εκδόσεις Κ. Κούφα, 2015. Συμβολές: Στεφανίδης Δ., Δορδανάς Ε., Νάσκου-Περράκη Π., Μπρεδήμας Α., Παζαρτζή Φ., Παπαδάκη Μ., Μιχαηλίδης Ι., Καιρίδης Δ., Γούναρης Β., Αντωνόπουλος Κ. [ISBN: 978-18-82006-0-9]
Ζάικος Ν. (Επιμ.), Μετανάστευση και Δίκαιο, Εθνικές και Διεθνείς Διαστάσεις, Θεσσαλονίκη: Εκδόσεις Ανικούλα, 2017. Συμβολές: Καϊάφα-Γκμπάντι Μ., Μαγκλιβέρας Κ., Μαντζούφας Π., Παπαγεωργίου Ι., Κτιστάκις Γ., Λαμπίρη Ι., Παπασταυρίδης Ε., Χατζηνικολάου Ν., Γαλατσοπούλου
Παρούλα Νάσκου-Περράκη, Νικόλαος Γαϊτενίδης, Στέφανος Κατσούλης (επιμ.), Τα θεμελιώδη δικαιώματα στον Ευρωπαϊκό χώρο: Σύγχρονα ζητήματα και προκλήσεις, Εκδόσεις Σάκκουλα: Θεσσαλονίκη, 2018. Συμβολές: Παπασιώπη-Πασιά Ζωή, Χρυσόγονος Κ., Δίκαιος Ε., Πέρβου Ι., Vilà Costa Β., Περγαντής Β., Χρυσομάλλης Μ., Τζώρτζη Β., Γαϊτενίδης Ν. [ISBN 978-960-568-872-1]
Παρούλα Νάσκου-Περράκη, Νικόλαος Γαϊτενίδης, Στέφανος Κατσούλης (επιμ.), “Ευρωπαϊκές πολιτικές από και προς την προστασία των θεμελιωδών δικαιωμάτων”, Εκδόσεις Σάκκουλα: Θεσσαλονίκη, 2018. Συμβολές: Χριστίνα Δεληγιάννη-Δημητράκου, Άγγελος Στεργίου, Βασίλειος Κόνιαρης, Μεταξία Ι. Κουσκουνά, Ιωάννης Π. Τζιβάρας, Ελένη Μίχα, Παρούλα Νάσκου-Περράκη, Νικόλαος Γαϊτενίδης, Άγγελος Χατζηνικολάου, Τριανταφυλλιά (Λίνα) Παπαδοπούλου, Βασίλης Γραμματίκας [ISBN: 978-960-568-874-5]